Berbagi Resep : Sosis Ayam

Sosis Ayam 

   

        Hai, jumpa lagi dengan saya. Kali ini saya akan membagikan sebuah resep makanan. Namanya adalah sosis ayam. Sebuah makanan yang kaya akan protein dan nutisi lain. Makanan ini biasanya dijadikan sebuah lauk. Makanan ini mudah kok membuatnya. Kamu tinggal ngikutin aja langkah-langkah di bawah ini. Ingat makanan yang paling sehat adalah makanan buatan sendiri daripada makanan luar. Kalau makanan buatan sendirikan sudah tau bahan yang digunakan bukan bahan yang kadaluarsa atau bahan yang berbahaya seperti boraks atau formalin. Oleh karena itu, marilah kita memasak !!!!

Untuk 16 buah

Bahan :

·        450 gram paha ayam fillet, dipotong kecil-kecil

·        100 gram daging giling

·        Dua putih telur

·        Satu sendok teh poly powder

·        Dua sendok teh bawang putih bubuk

·        Dua sendok teh garam

·        ¼ sendok teh teh merica bubuk

·        1 ½ sendok teh minyak wijen

·        ½ sendok teh gula pasir

·        200 gram tepung sagu

·        200 gram es serut

Cara Membuat

1.     Masukkan ayam dan daging giling ke dalam food processor. Giling sampai halus.

2.     Tambahkan putih telur, poly powder, bawang putih, garam, merica, minyak wijen, dan gula.

3.     Masukkan es serut. Giling lagi sampai lembut. Tambahkan tepung sagu. Giling sampai kalis.

4.     Tuang ke dalam plastik es mambo. Ikat kencang lalu tusuk-tusuk dengan jarum.

5.     Kukus di atas api sedang selama kurang lebih 45 menit hingga matang. Lalu biarkan sampai dingin. Sosis ayampun sudah jadi.

Sekian dari saya tentang berbagi resep membuat sosis ayam. Semoga sukses membuatnya. Ingat, buatan sendiri itu lebih sehat. Terima kasih dan sampai jumpa.

Berbagi :