Berbagi Resep : Siomay Ayam Bayam

Siomay Ayam Bayam

          Hai, jumpa lagi dengan saya. Kali ini saya akan membagikan sebuah resep makanan. Namanya adalah siomay ayam bayam. Sebuah makanan yang kaya akan protein dan nutisi lain.. Dengar nama makanan ini sudah bisa membuat kita untuk tergiur untuk memakannya. Apalagi bila kita mendapat gratisan. Makanan ini bisa kamu membuatnya sendiri. Kamu tinggal ngikutin aja langkah-langkah di bawah ini. Ingat makanan yang paling sehat adalah makanan buatan sendiri daripada makanan luar. Kalau makanan buatan sendirikan sudah tau bahan yang digunakan bukan bahan yang kadaluarsa atau bahan yang berbahaya seperti boraks atau formalin. Oleh karena itu, marilah kita memasak !!!!

Untuk 15 buah

Bahan :

·        15 lembar kulit siomay siap pakai

Bahan isi :

·        200 gram paha ayam fillet, dicincang halus

·        50 gram kulit ayam, dicincang halus

·        25 gram bayam, dicincang halus

·        2 siung bawang putih, dihaluskan

·        1 batang daun bawang kecil, diiris halus

·        1 sendok teh kecap ikan

·        2 sendok teh minyak wijen

·        ¾ sendok teh garam

·        ¼ sendok teh merica bubuk

·        ½ sendok teh gula pasir

·        2 butir telur, dikocok lepas

·        50 gram tepung sagu tani

·        25 ml air es

Cara Membuat

1.     Isi : Campur ayam, kulit ayam, bayam, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni sampai tercampur rata.

2.     Masukkan telur dan air es. Uleni sampai rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata

3.     Ambil selembar kulit. Beri isi dan lipit sisinya. Semprotkan air di sisi-sisi siomay. Masukkan ke dalam cucing.

4.     Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang selama 30 menit sampai matang. Setelah itu angkat dan sajikanlah!

Sekian dari saya tentang berbagi resep membuat siomay ayam bayam. Semoga sukses membuatnya. Ingat, buatan sendiri itu lebih sehat. Terima kasih dan sampai jumpa.

Berbagi :